Sova, N., M. Lutsenko, A. Lobanova, і N. Hrekova. «Використання конопляної олії у технології майонезу». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 5(1330), Квітень 2019, с. 152-9, doi:10.20998/2413-4295.2019.05.20.