Priss, O., M. Serdyuk, V. Zhukova, O. Sukharenko, і V. Kolyadenko. «Гарбузові цукати – ласощі з функціональними властивостями». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 2(4), Травень 2020, с. 119-25, doi:10.20998/2413-4295.2020.02.15.