Chernyushok, O., і I. Shevchenko. «Розробка м’ясних напівфабрикатів з використанням молочних продуктів та шпинату». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 2(4), Червень 2021, с. 133-7, doi:10.20998/2413-4295.2020.02.17.