Гладкий, Ф. Ф., К. В. Куниця, і О. А. Литвиненко. «Дослідження складу і властивостей білкових продуктів із насіння соняшнику насиченого типу». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 26, Травень 2012, с. 130-4, http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/5091.