Литвиненко, О. А. «Дослідження білкових продуктів із ядра насіння соняшнику». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 66, Грудень 2012, с. 130-4, http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/6061.