Nykulyshyn, I., L. Shevchuk, O. Orobchuk, і T. Falyk. «Дослідження залежності фізико-хімічних та органолептичних показників медів питних варених від хімічного складу сировини та умов процесу зброджування». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 12 (1184), Квітень 2016, с. 156-62, doi:10.20998/2413-4295.2016.12.23.