Tiurikova, I., M. Peresichnyi, N. Rogovaja, і O. Nepomiashcha. «Технологія створення напоїв з використанням горіхів». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 12 (1184), Квітень 2016, с. 194-00, doi:10.20998/2413-4295.2016.12.29.