Кіщенко, В. А. «Комплексний підхід в ідентифікації природних та модифікованих жирів». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1, no. 17 (Січень 1, 2014): 106–115. дата звернення Листопад 23, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46383.