Кузнєцова, І. В. «Значення поліненасичених жирних кислот стевії у харчових продуктах спеціального призначення». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, no. 17 (Квітень 1, 2012): 114–117. дата звернення Травень 4, 2025. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/5025.