Popova, Natalia, Taras Misyura, і Viktoria Tkachenko. «Оптимізація компонентного складу начинки збагаченого сирка в білковій глазурі». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, no. 23(1245) (Серпень 18, 2017): 164–169. дата звернення Квітень 28, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2017.23.26.