Udovenko, Oleksiy, Fedir Gladkiy, Ivan Shkredov, і Katerina Havriushenko. «Показники якості модифікованих жирів нового покоління». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, no. 3(5) (Серпень 4, 2021): 66–72. дата звернення Травень 4, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2020.01.10.