Назаренко, Ю. В. «Біотехнологічні особливості спільного культивування триштамової заквашувальної композиції біфідобактерій з мезофільними молочнокислими лактококами». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1, no. 17 (Січень 1, 2014): 162–168. дата звернення Квітень 30, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46392.