Бєлінська, А. П., Л. В. Кричковська, Н. І. Черевична, і Т. І. Зекунова. «Розробка майонезу, збалансованого за складом поліненасичених жирних кислот». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1, no. 57 (Січень 1, 2010): 281–284. дата звернення Травень 4, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46680.