Pivovarov, Evgen, Valentina Bol’shakova, Natalia Kondratjuk, і Olena Demydowa. «Система управління якістю та безпечністю при виробництві капсульованих напівфабрикатів з пробіотичними мікроорганізмами». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, no. 12 (1184) (Квітень 19, 2016): 137–144. дата звернення Квітень 29, 2024. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2016.12.20.