Popova N, Misyura T, Tkachenko V. Оптимізація компонентного складу начинки збагаченого сирка в білковій глазурі. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 18, Серпень 2017 [цит. за 27, Квітень 2024];(23(1245):164-9. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2017.23.26