Tischenko V, Bozhko N, Pasichnyi V. М’ясомісткі комбіновані продукти з м’ясом качки та сріблястого карася. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 07, Квітень 2019 [цит. за 01, Травень 2024];(5(1330):160-8. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2019.05.21