Холод А, Пасічний В. РОЗРОБЛЕНЯ РЕЦЕПТУРИ М’ЯСНИХ ХЛІБІВ З ДОДАВАННЯМ СОЛОДКОЇ ГІРЧИЦІ. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 24, Грудень 2023 [цит. за 17, Травень 2024];(4(18):84-9. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/288244