Баль-Прилипко ЛВ. Розробка біотехнолоії м’ясних продуктів. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 01, Січень 2014 [цит. за 02, Травень 2024];1(17):145-50. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46389