Степанова Т .М. Инновационные идеи в технологии сладких желированных блюд на основе плодово-ягодного сырья. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 01, Січень 2015 [цит. за 06, Травень 2024];1(39):108-14. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/50405