Priss O, Bandurenko G. Вплив теплової обробки біологічно активними речовинами на інтенсивність дихання перцю впродовж зберігання. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 27, Січень 2016 [цит. за 29, Квітень 2024];(62):144-9. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2015.62.24