Жулінська ОВ. Застосування нових видів сировини у функціональних продуктах харчування. Вісник НТУ "ХПІ" [інтернет]. 01, Лютий 2012 [цит. за 22, Квітень 2026];(1):118-22. доступний у: https://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/4983