Волокнисті фільтруючі матеріали в технології очистки жирів
Анотація
В статті встановлена можливість повторного використання волокнистих фільтруючих матеріалів при виробництві олій, щодо вдосконалення процесу вінтеризації. Досліджено якість та швидкість фільтрації соняшникової олії після регенерації фільтрів Петрянова. Також визначені якісні показники олії після застосування регенерованих фільтрів##submission.downloads##
Як цитувати
Нетреба, А. О., & Гладкий, Ф. Ф. (2013). Волокнисті фільтруючі матеріали в технології очистки жирів. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, 1(70), 156–160. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46485
Номер
Розділ
Технології органічних і неорганічних речовин та екологія
Ліцензія
Журнал публікує статті згідно з ліцензією Creative Commons Attribution International CC-BY.