Інтенсифікація біотехнологічного процесу аеробної обробки рідких субстратів

Sergey Bondar, Oksana Chabanova, Anastasia Trubnikova

Анотація


Розглянуто пристрій на базі конічної поверхні що обертається для поліпшення масопереносу між рідиною і газом. За рахунок відцентрової сили на поверхні зануреного конуса формується тонка плівка рідини, що утворює значну площу контакту плівки і газової фази. Встановлено, що масообмін між рідиною і газом стосовно оксигену залежить від швидкості обертання конуса і глибини його занурення. Визначено питомі енерговитрати процесу. Наведено дані щодо піноутворення для даного варіанту пристрою у порівнянні із традиційним ферментером. Проведено математичний аналіз основних залежностей процесу масообміну між рідиною і газом. Запропоновано просту модель, що адекватно відображає сутність процесу

Ключові слова


пристрій, аеробна ферментація, рідкі відходи, піноутворення, масообмін, математичний аналіз

Повний текст:

PDF

Посилання


Beili, Dj., Ollis, D. Osnovi biohimicheskoi ingenerii. Per. s angl. V 2-h chas, 1983, 2, 550 p.

Podvozinskii, V. M., Resenchuck, O. E., Shibetskii, V. U. Klasifikacia ta analiz roboti fermenteriv z pnevmatichnim peretvorenyam [Classification and analysis of fermenters with pneumatic mixing]. NaukovivistiNTUU «KPI», 2011, 3, 79-84.

Hacking,A. J. Economic aspects of biotechnology. Cambridge university press, 1996. – 306 p.

Becker,M. E., Myapinsh,G. K., Raypulis,E. P. Biotehnologia, 1990, 334 p.

Kantere,V. M., Mosichev,M. S., Doroshenko,V. I. Osnovi proektirovania predpriatii mikrobiologicheskoi promishlenosti [Fundamentals of microbiological industry enterprises], 1990, 304 p.

Roubicek,R. V, Feres,V. Centrifugal film fermentor. U.S. Patent Application № 06/897350.

Sidorenko,O. D., Cherdancev,E. V. Biologicheskie tehnologii utilizacii othodov zivotnovodstva [Biological disposal of animal waste technology], Moskow, МСHА, 2001.

Viestur,U. E., Kuznecov,A. M., Cavenkov,V. V. Sistemi fermentacii [Fermentation System], Riga, 1986, 174 p.

Sichev, A. E., Sichev, V. A., Vorobieva, G. I., Zaikina,A. I., Rogacheva,R. A. Impulsnie apparati I perspectiva ih ispolzovania v biotehnologii [Switching devices and the prospect of their use in biotechnology]. IzvestiaKominauchnogocentraUrORAN, 3(11), 2012, 33-37.

Voinov, N. A., Stepen, R. A., Voronin, S. M., Buiko, D. V. Uluchenie ekologichnosti I povishenie effectivnosti biohimicheskih proizvodstv [Improving the environmental performance and efficiency of chemical production]. Himiarastitelnogosiria, 1998, 1, 33-43.

Sorokina, K. B., Kozlovska, S. B. Tehnologia pererobki ta utilizacii osadiv [Technology recycling and disposal of sludge, teach. manual]. Hark. Nac. Akadem. Misk. Hosp, 2012, 226 p.

Kachan,U. G., Kuris,U. V., Levickaa,I. N. Matematicheskoe modelirovanie processov v biogazovoi ustanovke [Mathematical modeling of processes in biogas plant]. Professionalniizurnal «NovostEnergetiki» [Professional magazine "Energy News"], 5, 2009, 24 -29.

McCarty, P. L. Environmental biotechnology: principles and applications, Tata McGraw-Hill Education, 2012.

Garnier, M., Lo Porto, A, Marini, R., Leone, A. Integrated use of GLEAMS and GIS to prevent groundwater pollution caused by agricultural disposal of animal waste, Environmental management, 1998, 5(22), 747-756


Пристатейна бібліографія ГОСТ


  1. Бейли, Дж. Основы биохимической инженерии / Дж. Бейли, Д. Оллис // Пер. с англ. В 2-х част. – ч. 2. – М.: Мир. – 1983. – 550 с.
  2. Подводзинський, В. М. Класифікація та аналіз роботи ферментерів з пневматичним перемішуванням / В. М. Подводзинський, О. Є. Резенчук, В. Ю. Шибецький // Наукові вісті НТУУ «КПІ». – 2011. – №3 – С.79-84.
  3. Hacking, A. J. Economic aspects of biotechnology / A. J. Hacking // Cambridge university press. – 1996. – 306 p.
  4. Бекер, М.Е. Биотехнология / М. Е. Бекер, Г. К. Лиепиньш, Е. П. Райпулис. – М.: Агропромиздат. –1990. – 334 с.
  5. Кантере, В.М. Основы проектирования предприятий микробиологической промышленности / В.М. Кантере, М.С. Мосичев, М.И. Дорошенко. – М.: Агропромиздат. – 1990. – 304 с.
  6. Roubicek, R. V. Centrifugal film fermentor / R. V. Roubicek, V. Feres // U.S. Patent Application № 06/897350.
  7. Сидоренко, О. Д. Биологические технологии утилизации отходов животноводства / О. Д. Сидоренко, Е. В. Черданцев. – М.: МСХА, 2001.
  8. Виестур, У.Э. Системы ферментации / У.Э.Виестур, А.М.Кузнецов, В.В.Савенков. – Рига: Зинатне. – 1986. – 174 с.
  9. Сычев,А. Е. Импульсные аппараты и перспектива их использования в биотехнологии / А. Е. Сычев, В. А. Сычев, Г. И. Воробьева, А. И. Заикина, Р. А. Рогачева // Известия Коми научного центра УрО РАН. – Сыктывкар. – 2012. – выпуск 3(11). – С.33-37
  10. Войнов, Н. А. Улучшение экологичности и повышение эффективности биохимических производств / Н. А. Войнов, Р. А. Степень, С. М. Воронин, Д. В. Буйко // Химия растительного сырья. – 1998. – №1. – С.33-43.
  11. Сорокіна, К.Б. Технологія переробки та утилізації осадів: навч. посібник / К.Б.Сорокіна, С.Б.Козловська// Харк. нац. акад. міськ. госп-ва. – Х.: ХНАМГ. – 2012. – 226 с.
  12. Качан, Ю. Г. Математическое моделирование процессов в биогазовой установке / Ю. Г. Качан, Ю. В. Курис, И. Н. Левицкая // Профессиональный журнал «Новость Энергетики», г. Киев. – № 5. – 2009. – С. 24-29.
  13. McCarty, P. L. Environmental biotechnology: principles and applications / P. L. McCarty. – Tata McGraw-Hill Education, 2012.
  14. Garnier, M. Integrated use of GLEAMS and GIS to prevent groundwater pollution caused by agricultural disposal of animal waste / Garnier M. Lo Porto A, Marini R and Leone A // Environmental management. – 1998. – Т. 22. – №. 5. – С. 747-756.




DOI: https://doi.org/10.20998/2413-4295.2016.18.23

Посилання

  • Поки немає зовнішніх посилань.