Раціональні умови кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії

Автор(и)

  • Ф. Ф. Гладкий
  • А. О. Нетреба

Анотація

Досліджено процес кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії. Встановлено раціональні умови проведення процесу та доведено можливість використання методу інтенсивного охолодження при вилученні воскоподібних речовин (вінтеризації). Показано можливість збільшення термінів зберігання олії при використанні волокнистих фільтруючих матеріалів.

##submission.downloads##

Як цитувати

Гладкий, Ф. Ф., & Нетреба, А. О. (2014). Раціональні умови кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, 1(7), 130–136. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46349

Номер

№ 7 (2014): Вісник НТУ "ХПІ": Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"

Розділ

Технології органічних і неорганічних речовин та екологія

Ліцензія

Журнал публікує статті згідно з ліцензією Creative Commons Attribution International CC-BY.