Визначення оптимальної висоти функціональної ємності НВЧ-сушарки

Автор(и)

  • Микола Михайлович Цуркан Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
  • Володимир Олексійович Потапов Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна

Ключові слова:

НВЧ-нагрів, функціональна місткість

Анотація

Розглянуто питання визначення оптимальних геометричних розмірів функціональної місткості для розміщення зневоднюваної сировини в НВЧ-сушарці

Біографії авторів

Микола Михайлович Цуркан, Харківський державний університет харчування та торгівлі

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра енергетики і фізики

Володимир Олексійович Потапов, Харківський державний університет харчування та торгівлі

Доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри

Кафедра  холодильної та торговельної техніки

Посилання

Погожих Н.И. Метод определения напряженности СВЧ-поля по темпу нагрева модельного тела. [Текст] / Н. И. Погожих, В.А. Потапов, Н. М. Цуркан, О.Ю Гриценко // Науково-методологічні аспекти енергоефективності моделювання енерготехнологій: Зб. наук праць/ Голов. ред.. Б.В. Егоров. – Одеса: ОНАХТ, 2011. – Вип..39, том 2. с. 16-18.

Рогов И. А. Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов. [Текст] / И. А. Рогов, С.В. Некрутман, Г.В. Лысов. – М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981, 200 с.

Корн Т. Справочник по математике для научных работников и инженеров. [Текст] / Т. Корн, Г. Корн – М.: Наука, 1973, 832 с.

Нетушил А. В. Высокочастотный нагрев диэлектриков и полупроводников. [Текст] / А.В. Нетушил и др. – М. – Л.: Госэнергоиздат, 1956, 480 с.

##submission.downloads##

Опубліковано

2012-02-01

Як цитувати

Цуркан, М. М., & Потапов, В. О. (2012). Визначення оптимальної висоти функціональної ємності НВЧ-сушарки. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (1), 148–152. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/4993

Номер

№ 1 (2012): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях

Розділ

Енергозберігаючі технології та обладнання

Ліцензія

Журнал публікує статті згідно з ліцензією Creative Commons Attribution International CC-BY.